Dans l'intimité d'un troglo
Dans le jardin, il y a un fontis, les caves du dessous appartiennent au château voisin qui a réalisé les travaux nécessaire à la sécurité, en posant un coffrage transparent qui laisse également filtrer la lumière.
Fontis
"Le fontis est un effondrement du sol dans une cavité. Le "Ciel" (partie de la roche se trouvant entre le plafond de la cavité et le terrain du dessus) se fragilise au cours des années, jusqu'à l'effondrement brutal. Le niveau du sol est donc surélevé du fait des gravas tombés.
A Souzay, les fontis peuvent atteindre plusieurs dizaines de mètres de circonférence et dix mètres de profondeur."